ENLACE: https://www.emol.com/noticias/Tendencias/2016/03/09/792168/Brocoli-el-super-alimento-que-combate-el-cancer-de-higado-en-personas-con-obesidad.html

Este artículo habla sobre las nuevas propiedades que se han descubierto del brocoli. Se afirma que además de prevenir ciertos tipos de cánceres, aporta beneficios al hígado siempre que se tome de tres a cinco veces por semana.

Ademas, previene el cáncer de hígado ya que evita la acumulación de grasa en este y para demostrarlo se hizo un  experimento con ratones, los cuales adquirían células cancerígenas en el hígado y con esta verdura se redujo las células cancerígenas de este animal.

Es por ello que las personas que ingieren productos altos en grasa y azúcar y gran cantidad de alcohol tienen más tendencia a adquirir cáncer de hígado.

"Según la profesora Jeffery de la universidad Illinois en Estados Unidos, las coles de Bruselas pueden tener el mismo efecto que el brócoli"(2016)